Distintas organizaciones sociales ofrecerán esta tradicional preparación a solo $2.000, impulsando el turismo y el desarrollo local. Será la cuarta versión de este evento comunitario que espera convocar a cientos de visitantes.
Chungungo, comuna de La Higuera.
La localidad costera de Chungungo se prepara para vivir una de las jornadas más esperadas del verano con la Cuarta Versión de la “Fiesta del Churrasco Marino”, que se realizará este sábado 31 de enero, entre las 12:00 y las 15:00 horas, o hasta agotar stock, en pleno centro de la localidad.
Se espera que turistas y vecinos lleguen hasta este sector de la Región de Coquimbo para disfrutar de los sabores característicos de la zona, en una actividad que ya se ha consolidado como un panorama imperdible del verano.
La iniciativa es organizada por cinco agrupaciones sociales: la Junta de Vecinos N°18, Junta de Vecinos N°2, Centro de Madres, Club del Adulto Mayor y la Brigada de Emergencia de Chungungo, quienes estarán a cargo de la preparación de los churrascos marinos en base a pescado, los que se venderán a un valor de $2.000 en distintos puntos alrededor de la plaza de la localidad.
El evento cuenta además con el apoyo de la Municipalidad de La Higuera y la colaboración de Compañía Minera del Pacífico (CMP).
La alcaldesa de la comuna de La Higuera, Uberlinda Aquea, destacó la relevancia de este tipo de iniciativas para el desarrollo local.
“Quiero invitar a todos los vecinos y visitantes a disfrutar de un tremendo panorama en Chungungo. Habrá artistas locales, música, gastronomía y un entorno frente al mar que no se pueden perder”, señaló.
Por su parte, Claudia Monreal, gerente de Planificación, Nuevos Negocios y Desarrollo de CMP, resaltó que este apoyo forma parte del trabajo que la compañía ha desarrollado en el territorio.
“Esta actividad se enmarca dentro del Plan de Desarrollo Turístico que hemos impulsado hace un par de años junto a la comunidad y la autoridad, con el objetivo de fortalecer la propuesta turística local y avanzar para que Chungungo se consolide como un nuevo polo de atracción, generando beneficios directos para sus habitantes”, afirmó.
Organizaciones sociales lideran la actividad
Más allá de la gastronomía, la Fiesta del Churrasco Marino busca fortalecer el tejido social y generar recursos para las organizaciones locales. Así lo expresó Magaly Báez, presidenta de la Brigada de Emergencia de Chungungo.
“Estamos muy agradecidos de participar. Como organización sin fines de lucro, estos recursos nos permiten seguir implementándonos para estar mejor preparados y ayudar a quienes nos necesitan”, indicó.
En tanto, Elena Ahumada, presidenta de la Junta de Vecinos N°2, realizó un llamado a los veraneantes a sumarse a la actividad.
“Los invitamos a disfrutar de esta nueva versión del Churrasco Marino. Esta instancia nos permite visibilizar nuestros productos y servicios turísticos, lo que se traduce en un apoyo económico directo para nuestra comunidad”, destacó.
El evento promete ser nuevamente una vitrina de la identidad local, donde cada organización aportará su propia receta con ingredientes de primera calidad, consolidando a Chungungo como un destino imperdible dentro de la ruta turística e histórica de la zona, que se complementa con su costa, flora y fauna, la historia de El Tofo y La Dársena, la artesanía local y otros atractivos naturales.
