La Serena, 15 de septiembre de 2025. – Entre el 18 y el 20 de septiembre, la tradicional Pampilla Olla de Caldera volverá a reunir a familias, turistas y comunidades rurales en un encuentro marcado por la gastronomía típica, la música y las costumbres del campo.
Ubicada a 30 kilómetros de La Serena, la pampilla busca poner en valor la cultura rural y la identidad campesina de la zona. “Olla de Caldera rescata nuestras raíces, identidad además de cultura rural… lo que es muy importante, porque la comuna no es solo lo urbano, sino también las decenas de localidades cercanas. Son miles de vecinos, vecinas junto con turistas los que llegan anualmente hasta esta pampilla”, destacó la alcaldesa Daniela Norambuena.
🎤 Música y tradiciones
Las actividades comenzarán el jueves 18 a las 14:00 horas y contemplan presentaciones de reconocidos grupos musicales como:
- Talismanes del Ritmo y el Amor
- Los Dólares de Chile
- Los Llaneros de la Frontera
- Meros Tremendos del Norte
Junto con los shows artísticos, habrá juegos populares, rodeo de burro y un ambiente festivo acompañado de sabores típicos.
🍴 Gastronomía local
Los visitantes podrán degustar cabrito, queso de cabra, empanadas, churrascas y leche de cabra, productos preparados por los mismos comuneros. “Somos 230 familias que vivimos de la crianza caprina y la agricultura familiar campesina. Invitamos a todos los vecinos y turistas a que vengan a la pampilla. Generalmente arriban unas mil personas por día y este año esperamos superar las tres mil visitas”, señaló Susana Alfaro, presidenta de la Comunidad Agrícola Olla de Caldera.
📍 Cómo llegar
Desde La Serena, se debe tomar la Ruta D205 hacia el oriente, avanzando hasta el kilómetro 22, punto donde se encuentra la pampilla.
La organización invita a la comunidad a disfrutar de un septiembre distinto, en un entorno natural que este año, gracias a las lluvias, luce totalmente verde y renovado.
