Gracias a una denuncia anónima, se coordinó un operativo
de fiscalización que culminó con el allanamiento de esta
fábrica ilegal.
En el marco del Plan de Fiscalización de Semana Santa, la Autoridad
Sanitaria en coordinación con Sernapesca, realizaron el importante
decomiso de 282 kilos de productos de mar, cuyo origen era una
empresa de elaboración y comercialización clandestina.
De acuerdo con los antecedentes, la fábrica ubicada en el sector de la
Parte Alta, en Coquimbo, operaba sin autorización sanitaria y se
dedicaba a la producción de camarones. “Se localizó un establecimiento
de productos del mar, ilegal o clandestino, donde se decomisaron
aproximadamente ¼ de tonelada de productos del mar. Es importante
resaltar que la Seremi de Salud, en coordinación con otros organismos
del estado, se encuentran en un trabajo continúo de fiscalización, y
durante Semana Santa aumenta este esfuerzo”, señaló el Seremi de
Salud, Dr. Darío Vásquez Guzmán.
La fiscalización en conjunto se realizó gracias a una denuncia presentada
a Sernapesca por el funcionamiento de una planta clandestina. Al
respecto, Pía Castillo Bosselaar, SEREMI de Economía, Fomento y
Turismo de la Región de Coquimbo, destaca que “este caso demuestra la
importancia de la denuncia anónima y segura y del combate a todo tipo
de producción y venta ilegal de productos del mar.
Además, reiteramos
el llamado a las personas a preferir el comercio establecido, exigir los
correspondientes sellos y documentación de Sernapesca y la SEREMI de
Salud y así, cuidar su propia salud y la de su familia y el trabajo de
miles de pescadoras y pescadores de nuestra Región de Coquimbo”.
Actualmente, la Autoridad Sanitaria se encuentra ejecutando un plan
especial de fiscalización de Semana Santa, el cual ya supera las 100
fiscalizaciones. “Actualmente ya llevamos 167 fiscalizaciones, de las
cuales, 1 de cada 5 termina en sumario. Por lo tanto, es importante el
llamado a la población de no comprar en el comercio callejero o
irregulares, exigir la Autorización Sanitaria a los establecimientos y ante
la duda abstenerse” indicó la Autoridad de Salud.
